top of page


Bizcocho de naranja y canela al microondas

Ingredientes:
1 Yogur
3 huevos
150 gramos de azúcar
2 cucharadas de azúcar avainillado
120 gramos de aceite de girasol
50 gramos de zumo de naranja natural
Ralladura de 1 naranja
1 cucharadita de canela
150 gramos de harina para repostería
1 sobrecito de levadura
Chocolate para derretir
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar avainillado, el azúcar blanco, el yogur, el zumo de naranja, la ralladura, la canela y el aceite. Cuando este todo bien integrado, añadir poco a poco la harina tamizada a la que habremos añadido el sobre de levadura. Batir hasta que la mezcla sea homogenia y sin grumos. Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla.
Introducir en el microondas, programar 5 minutos a 600w para evitar que suba demasiado. A continuación, programamos otros 5 minutos a 850w. Comprobamos que el bizcocho esta hecho si al pincharlo con un palillo este sale seco. Si aún no esta hecho, meter en el microondas 1 minuto más. También se puede hacer al horno, en ese caso seguir las instrucciones de horneado del
Mientras lo dejamos enfriar, derretimos un poco de chocolate para derretir y a continuación lo echamos por el bizcocho y lo dejamos endurecer.
bottom of page




